(资料图片仅供参考)

解答：

1、一般用筷子使劲按。如果变软了或者可以打洞了，就可以证明这个时候山药本身已经熟了。而且我们蒸山药的时候一般都是切块，也就是最好把山药皮刮掉。

2、山药会变得更容易煮。

3、细山药煮沸后3到5分钟左右即可熟，粗山药需要8到10分钟左右熟。山药段，15分钟左右就可以熟了。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。